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新鲜生蚝可以炒蒜蓉 、清炒、蚝的蚝拌面、家常家常焖煮 、做法做法糖醋 、大全蘸芥末等。鲜生鲜生新鲜的蚝的蚝生蚝也可以加入汤中 ，然后再用其他蔬菜一起煮 ，家常家常口感鲜美 ，做法做法还可以增加营养 。大全
1.生蚝煎蛋 ，生蚝打入鸡蛋 ，调散 。煎至两面焦黄 ，撒些葱花即可；2.爆炒生蚝，生蚝快速焯水备用 ，炒香配菜蒜叶或者芹菜块 。加入焯水好了生蚝 ，爆炒入味出锅；
3.鲜蚝瘦肉汤，水开后下瘦肉沫生蚝，三五分钟撒入香菜 ，调味出锅 。4.是生吃 。我们经常在海边碰到肥美的生蚝会直接开吃 。水好的海域产的生蚝很鲜甜 ，不会有腥味 。
5.烤生蚝 ，烤生蚝所需要的调料有生抽香葱盐 ，再加上一点儿蒜 。如果不嫌麻烦的话，也可以放一点粉丝 ，先把生蚝清理干净之后 ，然后把蒜切成蒜末。先把粉丝用热水泡软 ，之后把粉丝放到生蚝上面 ，再把蒜末放到粉丝上，然后把调好的生抽盐鸡精倒在生蚝上面 ，之后把它放到烤箱里面去烤，大概15分钟左右就能吃了 。
6.除了烤生蚝之外，大家也可以做蒸生蚝 。蒸生蚝是一般家庭里比较喜欢的做法 ，因为做起来简单 ，做法和考生号是一样的 ，先把各种食材处理干净之后放到生蚝上面 ，然后把生蚝放到烧开的锅当中隔水蒸，大概需要蒸20分钟左右 。
7.生蚝也可以酱爆来炒 。晚上好洗干净之后锅里面放上油 ，先用葱花姜和蒜来爆锅 ，然后放入一点儿干红辣椒 。这个时候把事先准备好的肉酱放到锅里面翻炒一下 ，然后把生蚝放到锅里面翻炒 ，可以适当的加一点水 ，这样生蚝能够充分的吸收肉酱的香气 ，等到生蚝的肉开始收缩了 ，就可以出锅了 。
8.焗烤生蚝；生蚝刷洗干净后 ，挖开取出生蚝擦干水份备用 。热一锅放入奶油 、洋葱末、蒜末以小火炒香后，放入调味料拌匀 ，再放入40公克的乳酪丝拌匀 ，即为馅料
用料
牡蛎
陈醋 ，辣根，
步骤1
鲜牡蛎洗净 ，在市场买来的很干净，稍微冲冲洗洗就可以了 ，蒸锅水开放牡蛎 ，蒸8分钟 ，就马上关火开盖 ，要不然就老了不好吃了 ，
步骤2
陈醋兑辣根 ，根据自己口味来
步骤3
蒸好牡蛎用尖刀撬开 ，沾上调好的醋汁
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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